I NOSTRI ORTI

Progetto: "I nostri orti: coltiviamo la terra, coltiviamo il sapere"

Il progetto nasce dal desiderio di avvicinare i bambini alla natura e ai suoi ritmi, attraverso la realizzazione di aiuole con ortaggi, erbe aromatiche e fiori. Ogni classe si prenderà cura del proprio orto, occupandosi di seminare, annaffiare, potare, osservare le varie fasi di sviluppo e, infine, gustarne i prodotti.

Coltivare un orto a scuola significa coltivare prima di tutto dei saperi legati ai gesti, all’esperienza diretta e alla manualità, offrendo ai bambini un apprendimento concreto e significativo. È un modo per conoscere il proprio territorio, comprendere l’importanza della sostenibilità — consumando prodotti stagionali, a km zero, evitando sprechi e sostanze chimiche — e per avvicinare la scuola alla vita reale.

L’orto scolastico diventa così un’aula a cielo aperto, dove si impara a conoscere la natura, a rispettarla e a prendersene cura. Un’esperienza che unisce educazione ambientale, cittadinanza attiva e crescita personale, seminando nei bambini il valore della responsabilità e della sostenibilità.

• Miglioramento delle competenze culturali e sociali degli studenti (collaborazione, creatività, rispetto per l’ambiente).

• Consapevolezza del valore del lavoro manuale e del percorso che porta un prodotto “dalla terra alla tavola”.

• Educazione al gusto e alla curiosità alimentare, incoraggiando l’assaggio di cibi nuovi e sani.

• Sviluppo di comportamenti sostenibili e responsabili verso l’ambiente e la comunità.

Obiettivi trasversali e disciplinari:

• Riflettere sull’agricoltura tradizionale, i prodotti locali, le filiere corte e la nutrizione.

• Promuovere la conoscenza diretta delle verdure locali e delle loro caratteristiche.

• Comprendere la stagionalità e il ciclo naturale delle piante.

• Incentivare esperienze di coltivazione diretta e di cura quotidiana.

• Sviluppare abilità manuali e capacità progettuali.

• Favorire comportamenti consapevoli riguardo al cibo e alla sua origine.

• Riflettere sul consumo alimentare e sulla riduzione degli sprechi.

• Rivalutare e valorizzare gli spazi esterni della scuola attraverso la creazione di orti didattici.

• Promuovere la collaborazione, il rispetto dei ruoli e la responsabilità condivisa.

• Coinvolgere la comunità scolastica e territoriale (famiglie, nonni, associazioni) in un percorso partecipativo.​

Metodologie

• Didattica laboratoriale: apprendimento attraverso l’esperienza diretta.

• Cooperative learning: lavoro di gruppo e collaborazione tra pari.

• Tutoring e peer to peer: sostegno reciproco tra alunni.

• Circle time: momenti di confronto e riflessione collettiva.

• Didattica metacognitiva: consapevolezza dei propri processi di apprendimento.

• Problem solving: risoluzione di situazioni pratiche legate alla coltivazione.

• Apprendimento esperienziale: imparare facendo, osservando e riflettendo.